Minuman Jahe Praktis, Segar, Nikmat

0 Comments

Jahe merupakan tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia, penggunaan jahe bukan hanya untuk penikmat masakan, tetapi juga untu pengobatan dan olahana minuman. Berikut kami sajikan beberapa resep minuman jahe yang praktis, segar dan nikmat. Berbagai jenis jahe tersedia https://tanihub.com/ sebagai platform e-commerce sayur dan buah terbaik. 

BAJIGUR

Bahan-Bahan:

  • 2 L santan dari 1 ½ butir kelapa
  • ½ sdm kopi bubuk instan
  • 175 gr gula merah sisir halus
  • 125 gr gula pasir
  • 175 gr jahe bakar, kupas, geprek
  • 4 cm kayu manis
  • ¼ sdt garam
  • 4 lembar daun pandan ikat simpul

Cara Buat:

  1. Campurkan semua bahan kedalam satu panci
  2. Masak dengan api sedang
  3. Sesekali dianduk 
  4. Apabila sudah mendidih dan harum
  5. Bajigur siap disajikan

GINGER LATTE / JAHE LATTE

Bahan-bahan:

  • 200 gr jahe 
  • 3 batang sereh di geprek lalu potong
  • 2 5 lembar daun pandan iris2 
  • 2 liter air matang 
  • 200 gr gula aren 
  • 100 gr fiber creamer

Cara Buat:

  1. Rebus jahe, serai, pandan hingga mendidih
  2. Masukkan gula aren, aduk hingga tercampur merata, matikan api lalu saring
  3. Tambahkan creamer dan ginger latte siap disajikan untuk menghangatkan badan

Wedang Ronde

Bahan adonan ronde warna hijau:

  • 100 gr tepung ketan 
  • 25 gr tepung beras 
  • beberapa lembar daun pandan + 100 ml air hangat diblender 

Bahan adonan ronde warna putih: 

  • 100 gr tepung ketan 
  • 25 gr tepung beras
  •  100-120 ml air hangat 

Bahan isian:

  • 70 gr kacang tanah 
  • 1 ½ sdt gula pasir
  • 1 sdm air panas 

Bahan kuah:

  • 750 ml air 
  • 150 gr gula aren gula pasir secukupnya 
  • 1 ruas besar jahe 
  • 1 batang serai 
  • 4 lembar daun pandan

Cara buat:

  1. Adonan ronde warna Hijau: campurkan semua bahan dan uleni
  2. Adonan ronde warna Putih: campurkan semua bahan dan uleni
  3. Bahan isian: Sangrai kacang tanah, dan kupas lalu blender halus dan campurkan dengan gula pasir dan air panas, aduk merata dan bentuk bulat-bulat kecil
  4. Bentuk bulau-bulat adonan ronde dengan memberi isian di dalamnya, jika adonan masih ada sisah, buat saja menjadi bulatan-bulatan kecil.
  5. Rebus ronde kedalam air mendidi hingga matang
  6. Bahan kuah:  Rebus semua bahan sampai mendidh dan saring
  7. Siapkanwedang rondeh dengan meletakkannya dimangkon dan beri kuah yang sudah dibuat sebelumnya

Minuman Jahe Boba

Bahan minuman:

  • Gula merah
  • Jahe, sereh 
  • Kayu manis 
  • Susu frisian flag full cream 

Bahan boba:

  • Tepung tapioka 5 sdm 
  • 1 cangkir air gula merah 

Cara membuat: 

  1. Buat bobanya terlebih dahulu campur gula merah iris + air didihkan 
  2. Setelah mendidih masukkan tepung tapioka aduk hingga rata dan membentuk adonan 
  3. Uleni dan bentuk seperti bola-bola kecil  lalu masak lagi dalam air gula yang telah didih tunggu hingga keliatan lebih bening yaaa
  4. Didihkan susu +.jahe dan sereh (geprek) 
  5. Tata dalam gelas dengan menaruh boba terlebih dahulu + larutan susu rempah tadi + kayu manis + sisa irisan gula merah biar lebih manis kalo kalian mau dingin boleh ditambahkan es batu 

Ayo jaga kesehatan dan lengkapi kebutuhan dapur anda, silahkan download aplikasi TaniHub atau cek website kami untuk belanja kebutuhan anda dan nikmati promo-promonya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *